Mots clés: chocolat noir

Comment le chocolat noir est-il devenu un produit sain ?

Temps de lecture: 2 min — Repéré sur VoxSain, bon pour la santé, idéal pour les régimes, aphrodisiaque. Du chocolat noir, on dit beaucoup de choses.S'il a autant la cote, c'est notamment parce que depuis une trentaine d'années, Nestlé, Mars et d'autres producteurs de douceurs chocolatées dépensent des millions en recherche scientifique pour attester des bienfaits du cacao et transformer l'image de la friandise en quatre-heures sain. Un activisme qui a suffisamment intrigué le magazine américain Vox pour le décider …

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